復古巧克力磅蛋糕,甘丹 x 樂食光

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商品編號:CA003

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復古巧克力磅蛋糕

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商品詳情


 

使用cacao barry 70%製作出來的巧克力蛋糕,
搭配少許蜂蜜及蘭姆酒,
濃濃的巧克力帶點酒香及淡淡蜂蜜味,
肯定讓愛吃巧克力蛋糕的美食家一口接著一口唷~

市面上的磅蛋糕幾乎都有添加泡打粉,
使其蛋糕烤焙時膨脹的更美,
但甘丹樂食光堅持不使用泡打粉,
只為提供更天然更健康的甜點給大家~
因此J設計師更用心在磅蛋糕的製程上。

食材選擇上我們使用了只有蛋香而無蛋腥味的無毒藻好蛋~
磅蛋糕所使用的的奶油,
則選用法國動物性鮮奶油,讓蛋糕整體口感較輕盈
日本昭和麵粉及上白糖也都是讓蛋糕濕潤關鍵呢!

|商品介紹|
容量:440±10g
包裝:單一條入盒(附蛋糕刀)
最佳賞味期限:5-7天
(常溫1天、冷藏5-7天)

|復古巧克力磅蛋糕使用食材|
日本昭和麵粉
日本上白糖
法國動物性鮮奶油
新鮮藻好蛋
Cacao Barry70%巧克力
Cacao Barry可可粉
蜜蜂工坊蜂蜜
蘭姆酒

|下單前請注意|
一律接單後才製作,下訂後需3-5個工作天(不含假日),冷藏宅配。
可指定到貨日(請務必於到貨日3天前付款)

|產地/製造方式|
台灣 手工製作

 


復古巧克力磅蛋糕

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